Správy

V nasledujúcom texte sa zameriame na to, aby sme vám prostredníctvom tohto článku pomohli vysvetliť, ako plynný dusík na mieste prospieva priemyslu balenia potravín pri zachovaní čerstvosti, kvality a integrity potravín.

1. Vlastnosti plynného dusíka:

Plynný dusík je jedinečný a vďaka svojim fyzikálnym vlastnostiam je najvhodnejší na spracovanie potravín.Plynný dusík je inertnej povahy, nereaguje s potravinovými materiálmi a zachováva arómy a chute.Vynikajúco vytláča iné plyny, ktoré spôsobujú oxidáciu alebo podporujú rast mikroorganizmov.

2. Schválenie FDA na použitie pri balení potravín:

Plynný dusík je schválený a používaný v rámci dobrých výrobných procesov.FDA schvaľuje jeho použitie a považuje dusík za plyn GRAS „všeobecne uznávaný ako bezpečný“.To znamená, že preplachovanie dusíkom používané pri balení potravín je pre vás bezpečné.

3. Trvanlivosť produktu sa zvyšuje:

Baktérie potrebujú kyslík, aby prežili.Prepláchnutím obalov potravín dusíkom sa zbavíte kyslíka a neexistuje spôsob, ako by plesne, plesne alebo škodlivé baktérie mohli výrobok znehodnotiť, keď opustí vaše zariadenie.

4. Udržuje kvalitu potravín:

Vlhkosť môže zničiť potravinový výrobok.Dusík je suchý a zaberá celý voľný priestor v balení potravín.To zaisťuje, že do nej nemôže vniknúť vlhkosť, a preto sa nemusíte obávať, že by sa jedlo v dôsledku toho zničilo.

5. Zabezpečuje integritu potravinového produktu:

Produkty ako oblátky, zemiakové lupienky a iné potraviny sa zlomia v dôsledku trenia spôsobeného pri preprave balíka.Dusík pôsobí podobne ako tlmivý roztok a poskytuje zabudovanú bariéru, ktorá udržuje potraviny neporušené počas prepravy.

6. Vytvorte pretlakovú atmosféru pre efektívne balenie potravín:

Je známe, že kyslík znehodnocuje potraviny v dôsledku oxidačného žltnutia alebo straty vlhkosti.Plynný dusík je však čistý plyn, inertný a suchý.Po pridaní plynného dusíka do obalu sa v procese odstráni kyslík.Tento proces čistenia obalov potravín dusíkom, aby sa eliminoval kyslík, pomáha udržať potraviny čerstvé po dlhšiu dobu.

7. Zlepšenie balenia s tvorbou dusíka na mieste:

Výroba dusíka na mieste ľahko nahrádza tradičný nákup objemových fliaš na udržanie výroby, spracovania alebo balenia potravín.Výroba dusíka na mieste umožňuje podnikom, aby už neboli závislé od nákladných dodávok, skladovania a dodávok dusíka.Ušetrí to tiež veľa peňazí, ktoré môžete použiť na ďalšie rozširovanie podnikania.Generovanie dusíka na mieste pre potravinársky priemysel tiež zabezpečuje, že spoločnosť kontroluje čistotu plynu a je špecifická pre ich požiadavky.